Obiady:
Salatki:
Desery:
Polecane strony:

Spaghetti bolognese

Spaghetti Bolognese to chyba najbardziej znana potrawa z makaronu. Jest bardzo prosta i można ją szybko przygotować, stąd też dość często ratuje sytuację, kiedy potrzebny jest obiad „na już”. Dodatkową zaletą tego dania jest ładny wygląd, dzięki czemu spaghetti może równie dobrze być zwyczajnym daniem obiadowym jak i podstawą nadzwyczajnej kolacji we włoskim stylu.

Przygotuj

  • 500 g makaronu spaghetti

  • 1 łyżka oliwy

  • sól

Sos bolognese

  • 500 g mielonej, chudej wołowiny

  • 100 g startego parmezanu

  • 300 g pomidorów obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę (ewentualnie pomidory w puszce)

  • 50 g oleju lub oliwy

  • 4 ząbki czosnku

  • 2 cebule

  • posiekane świeże lub suszone zioła: oregano, tymianek, bazylia, pietruszka

  • sól, pieprz

Wykonanie

Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem łyżki oliwy.

Pokrój cebule w drobną kostkę i posiekaj czosnek. Na patelni rozgrzej olej a następnie podsmaż czosnek i cebulę. Kiedy cebula się zeszkli dodaj mięso mielone i smaż wszystko ciągle mieszając. Na koniec dodaj pomidory i przyprawy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Propozycja podania

Podobnie jak w przypadku innych dań z makaronu również Spaghetti Bolognese można podać w dwojaki sposób. Jeśli wolisz, aby każdy samodzielnie nakładał sobie odpowiednią porcję, pomieszaj sos z makaronem i podawaj potrawę w ładnej misce. Możesz również nałożyć porcję makaronu z sosem na talerz. Niezależnie od sposobu podania, postaw na stole miseczkę ze startym serem, którym każdy będzie mógł posypać sobie danie.


Wasze komentarze
  • Dodany przez Pola
  • Zawsze jem bolognese z torebki ale chyba wypróbuję ten przepis:]
DODAJ KOMENTARZ
Podaj imię (pseudonim):

Wpisz komentarz:

Podaj stolicę Polski:
(zabezpieczenie antybot)
Najczęściej komentowane:
mhmmm malinki, nie mogę się doczekać aż będą świeżę w sprzedaży :) czytaj cały->>
Pierogi ruskie to moje ulubione danie! czytaj cały->>
Zawsze jem bolognese z torebki ale chyba wypróbuję ten przepis:] czytaj cały->>
Uwielbiam wiosnę/lato :) dlaczego? Bo to sezon na grillowanie ! mniami - szaszłyczki czytaj cały->>
Nie lubię sałatki jarzynowej za to, że jest na każdej rodzinnej imprezie. czytaj cały->>
bardzo zdrowa jest ta sałateczka i przepyszna:) wypróbowałam ten przepis czytaj cały->>
o mamo! szarlotka z lodami jest najlepsza na świecie! czytaj cały->>
Od pierwszego razu gdy spóbowałam tej sałatki to robię ją w każdej wolnej chwili. Ten smak się nie n czytaj cały->>
Nie przepadam za tuńczykiem, ale w tej wersji to mistrzostwo! czytaj cały->>
!! $$$ te kokosanki są warte miliona dolarów $$$ ! czytaj cały->>
w życiu nie jadłem i chyba się już nie zdecyduje czytaj cały->>
Zrobilam te placki dziś swojemu ptysiowi i są przepyszne czytaj cały->>
Moja Nadia uwielbia te naleśniczki:) czytaj cały->>
Muffinki są mega wypromowane ostatnimi czasy i sprzedawane są w każdej cukierni, ale najlepsze są te czytaj cały->>
Mimo, że za oknem upał to i tak spróbuję zaraz zrobić tą gorącą czekoladkę:) czytaj cały->>
mój tato uwielbia pishingerki więc chyba mu w ten weekend zrobię niespodziankę i zrobię samodzielnie czytaj cały->>


Copyright © 2013 by marcintwardowski.pl